令和5年11月（霜月）の献立「夜寒」を公開しました！‌
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すすきの穂が垂れる箱根山の秋。緑一色で愉しませてくれた大自然も色とりどりの風景に姿を変え始めます。そして食材も秋の実りへ。大自然の恵みに感謝をしながら、その繊細な味に舌鼓を打つ。季節感と旬を何よりも大切にする豊月のモダン懐石も秋の装いです。月美しいこの季節に、ご堪能あれ。‌
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<font size=”1″>～箱根芦ノ湖温泉 和心亭豊月 2023年11月「モダン懐石」より～</font>