令和3年12月（師走）の献立「寒冷の候」を公開しました！‌
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箱根山の紅葉も静かに散り、代わって芦ノ湖の雲海に感嘆の声が上がる師走の豊月。何かと忙しく馳せるこの月にふと後ろを振り返ってみると走馬灯のように駆け巡るのは、今年の素敵な想い出。暮れゆく年に少しの未練を感じながらも目の前に迫る新たな船出に心躍らせる方も多いのではないでしょうか？寒空の中にも凛とした空気を感じる師走の候。箱根山のかの地で、モダン懐石を味わいながら新たな年に想いを馳せる。そんな旅情が、ここにはあります。‌
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<font size=”1″>～箱根芦ノ湖温泉 和心亭豊月 2021年12月「モダン懐石」より～</font>