８月４日より　葉月のモダン懐石「夕納涼ゆうすずみ」のお献立　　　　　　　　　　フリーダイヤル：0120-857-007

村上料理長が、季節感を大切にした月替わりの「モダン懐石」を皆様にお届けしています。 創業以来「名物料理は作らない」が当館のこだわりの一つです。 今まで多くの料理を提供してまいりましたが、一つ一つの料理それぞれの、味覚や雰囲気を感じていただければとの思いです。 ちょっと薄味で、素材を十分生かした、体に自然にとけ込む料理です。 和にこだわらない、洋食中華の献立等も取り入れた豊月独自の「モダン懐石」を、ご賞味くださいませ。 　　　　 ◇夕食朝食とも、１階・掘り炬燵式の個室料亭「向月」にて用意しておりますので、足を伸ばすことが可能です。 ◇朝食の時間は８時３０分〜と、ゆっくり用意しております。 　 お早いお発ちで少しお早い時間の朝食をご希望の場合は、８時にご用意することができます。 　　　　 　　　 今月の箱根西麓野菜 地元で採れた露地野菜を お出ししています  過去１年の西麓野菜 朝食の豆腐 箱根山の天然水を使用した クリーミーでまろやかな味です 水ゼリ− 当館の井戸水 盤境の水で作りました水ゼリ− 毎月お出ししています 御夕食のお献立 蟹と枝豆の玉子豆腐 そうめん瓜・白海老・もずく トマトとつぶ貝 玉子豆腐 鱧と松茸の吸物 海にまかせた造里です 茄子と里芋 豊月自慢のうどん  過去１年のうどん 甘鯛の柚奄焼 鯛のごま酢奄揚げ にしんの塩焼きごはん あさり汁とお新香 有の実ピオ−ネ ご夕食１８：００・１９：００より　２１：３０までご利用いただけます。 ご連泊の場合は、内容の違う別の献立を用意致します。 材料仕入れにより献立を変更する場合がございます。 御朝食のお献立───朝食もこだわります（抜粋） 地の金目鯛のお刺身 仕入により変わる場合がございます 利尻昆布と大豆 太刀魚の塩焼き 朝がゆ ご朝食　８：３０・９：００より　１０：００までご利用いただけます。 ご連泊の場合、内容の違う別の献立を用意致します。 材料仕入れにより献立を変更する場合がございます。